Lengua, a la humana (el poder de la palabra)

  Holaaaaa hoy dia especial, estreno apartado del menú Viviendo la vida, y que mejor que de la mano de un profesional de la salud y escritor a tiempo parcial. Si andamos en busca de nuestro menú ideal, ya sabemos que es imprescindible una elaborada selección de los componentes hasta conseguir maridar entrantes, vinos, primeros,…

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Fideos marineros

Holaaaa, os había dicho alguna vez que en casa cada día de la semana comemos lo mismo?. Bueno, mejor aclaro esto último. Los Lunes comemos legumbres, los Martes pasta, los Mièrcoles….ya lo iré descubriendo poco a poco. Es la mejor forma de asegurar para mi y para mi familia una alimentación variada y equilibrada. Luego…

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Crema BONANJA

Empieza a hacer frío Los mercados están llenos de verduras, hortalizas y frutas de temporada El cuerpo pide regocijo y calor Y para eso qué mejor que una crema templada llena de color y propiedades calmantes. Yo pienso en crema y automáticamente recreo la visión de la cena. La encuentro ideal como primer plato –…

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Hojaldritos de café, nata y crema pastelera

Hoy es uno de estos días en los que una amiga te invita a tomar café a su casa. Ahí es cuando te vienes arriba y te ofreces a llevar un postre para acompañar. Y -ohhh-, ahora qué? No se me ocurre nada… Miro la nevera. Hay una lamina de hojaldre y un tetra brik…

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Bizcocho de zanahoria al aroma de clavo

  Holaaa hoy me atrevo con esta receta de bizcocho de zanahoria, es fruto de varios intentos frustrados en busca de la fórmula perfecta, que creo la he encontrado, para deleite de los paladares familiares (cada vez más exigentes, por cierto). Puedo decirte que si no es el mejor bizcocho que he probado, si que…

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