PitaPan especiado

Llevo tiempo comentando por redes que estoy trabajando en una serie de recetas de desayunos saludables, completos y nutritivos. Bueno, pues a la hora de ponerme a elaborarlos observo que el pan que suele acompañar a las tostas, o sea el cereal con que cuenta nuestro desayuno, siempre es del mismo formato y más o…

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Fideos marineros

Holaaaa, os había dicho alguna vez que en casa cada día de la semana comemos lo mismo?. Bueno, mejor aclaro esto último. Los Lunes comemos legumbres, los Martes pasta, los Mièrcoles….ya lo iré descubriendo poco a poco. Es la mejor forma de asegurar para mi y para mi familia una alimentación variada y equilibrada. Luego…

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Hojaldritos de café, nata y crema pastelera

Hoy es uno de estos días en los que una amiga te invita a tomar café a su casa. Ahí es cuando te vienes arriba y te ofreces a llevar un postre para acompañar. Y -ohhh-, ahora qué? No se me ocurre nada… Miro la nevera. Hay una lamina de hojaldre y un tetra brik…

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Semillas, moler y congelar

Ya sabemos tod@s lo de moda que están las semillas en sus múltiples variedades (chia, lino, sésamo, etc, etc ) tan ricas en nutrientes altamente codiciados, tales como ácidos grasos Omega 3, calcio, magnesio, manganeso, zinc y otros minerales y vitaminas Y nos hemos apuntado al carro del consumo de semillas saludables, ya hemos comprado nuestros paquetitos…

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